Mushrooms тоже встречает свой первый летний сезон на крыше - панорамная веранда на сто посадочных мест увенчала ТЦ «Гименей». Для тех, кто любит смотреть на Москву свысока, еще один исключительный ракурс: парк "Музеон", старые особняки Замоскворечья и башни Кремля – с веранды Mushrooms все это как на ладони. А чтобы настроение было по-настоящему летним, на крыше высадили настоящий оазис: пальмы хавеи и молодые березки, кизил и барбарис. В летнем меню Mushrooms - буратта с персиком и медовой заправкой, севиче из лосося с мушмулой и красным луком, листья салата с жареной перепелкой и черешней. Не забыты и сезонные супы - в Mushrooms предлагают окрошку с копченой индейкой и щавелевый суп с куриным яйцом. А среди летних горячих блюд - кокосовое ризотто с курицей и пряным личи и морской волк с толченым картофелем. В баре под открытым небом - новая коллекция коктейлей со свежими фруктами и ягодами. И, конечно, с грибами. «Мико беллини» из абрикосов и белых грибов с просекко и землянично-грибной лимонад – то, что сделает лето на крыше еще более запоминающимся и необычным!