Открытая Живая музыка Пледы Кальян Детское меню
Веранда представляет собой трехуровневое пространство, одно из которых расположено под открытым небом, второе работает в просторном дворе особняка по типу уютного европейского лобби-бара, а третье - функционирует в любую погоду, тщательно укрывая гостей от ее премудростей. С террасы на крыше трехэтажного особняка MODUS просматривается прошлое и будущее: с одной стороны видны небоскребы Москва-Сити, а с другой – старинные переулки в районе Плющихи и храм, где венчался А.П.Чехов. Закрытый зал выполнен в стиле альпийского шале и вмещает до 180 персон. Парящие под потолком люстры, триумфальные колонны, обвитые зеленью стены, натуральные материалы, облеченные в геометричные формы, много воздуха и мягкий свет, проникающий сквозь стеклянный потолок – идеальные составляющие расслабленного гедонизма и лучших инстаграм-снимков этого лета.
Кухней ресторана заведует родоначальник отечественной гастроботаники – бренд-шеф Андрей Колодяжный. Он твердо решил изменить менталитет ресторанных завсегдатаев и использует в рецептах тюльпаны, ревень, лопух, почки березы, черемшу и прочие эндемики. Дикорастущие травы, микрозелень и цветы Колодяжный добывает из собственного сада, разбитого прямо на крыше ресторана, или собирает в лесу, а затем все это сушит, вялит, дегидрирует и маринует. Как итог – современная русская и европейская кухня, поданная под соусом из «зеленой» науки и реанимированных гастротрадиций.
Modus
Адрес: м. Киевская, Тружеников 1-й пер., д. 6
Кухня: Европейская, русская
Средний счет: 1500—2500 руб.
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/de21_large.jpg?1468334660)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/d55e_large.jpg?1468334053)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/2c3a_large.jpg?1468334063)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/0174_large.jpg?1468334073)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/5ff4_large.jpg?1468334084)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/8e2e_large.jpg?1468334127)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/57f7_large.jpg?1468334142)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/8934_large.jpg?1468334156)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/78a3_large.jpg?1468334189)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/8995_large.jpg?1468334201)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/bd9c_large.jpg?1468334212)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/9b6c_large.jpg?1468334226)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/6bda_large.jpg?1468334238)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/f90f_large.jpg?1468334274)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/a654_large.jpg?1468334308)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/ddde_large.jpg?1468334319)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/8bb9_large.jpg?1468334330)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/f9fd_large.jpg?1468334341)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/a8d0_large.jpg?1468334361)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/d013_large.jpg?1467365126)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/e1f1_large.jpg?1468334371)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/f58c_large.jpg?1468334389)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/1329_large.jpg?1468334400)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/6702_large.jpg?1468334411)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/d733_large.jpg?1492252852)
![Фотографии летней веранды Modus Летняя веранда Modus](/data/msk/places/6689/493c_large.jpg?1493221278)