Летние веранды Москвы 2019
Открытая Живая музыка Обогрев Пледы Кальян Детское меню
Веранда представляет собой трехуровневое пространство, одно из которых расположено под открытым небом, второе работает в просторном дворе особняка по типу уютного европейского лобби-бара, а третье - функционирует в любую погоду, тщательно укрывая гостей от ее премудростей. С террасы на крыше трехэтажного особняка MODUS просматривается прошлое и будущее: с одной стороны видны небоскребы Москва-Сити, а с другой – старинные переулки в районе Плющихи и храм, где венчался А.П.Чехов. Закрытый зал выполнен в стиле альпийского шале и вмещает до 180 персон. Парящие под потолком люстры, триумфальные колонны, обвитые зеленью стены, натуральные материалы, облеченные в геометричные формы, много воздуха и мягкий свет, проникающий сквозь стеклянный потолок – идеальные составляющие расслабленного гедонизма и лучших инстаграм-снимков этого лета. Кухней ресторана заведует родоначальник отечественной гастроботаники – бренд-шеф Андрей Колодяжный. Он твердо решил изменить менталитет ресторанных завсегдатаев и использует в рецептах тюльпаны, ревень, лопух, почки березы, черемшу и прочие эндемики. Дикорастущие травы, микрозелень и цветы Колодяжный добывает из собственного сада, разбитого прямо на крыше ресторана, или собирает в лесу, а затем все это сушит, вялит, дегидрирует и маринует. Как итог – современная русская и европейская кухня, поданная под соусом из «зеленой» науки и реанимированных гастротрадиций.

Модус

Адрес: м. Киевская, Тружеников 1-й пер., д. 4
Кухня: Европейская, русская
Средний счет: 1500—2500 руб.
Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус Летняя веранда Модус